モナストレル種（仏ムールヴェードル種)を100％ 使用しているのですが、このワインの凄いところはなん といってもそのぶどう樹!!なんと樹齢50年〜70年と超古樹 であるばかりか、ヨーロッパを席捲したフィロキセラ虫害 の被害を免れたぶどう樹を挿し木して栽…