2006-12-23から1日間の記事一覧

(赤)クロ・サン・タンドレ・シャトーヌフデュパプ1990

ビンテージものは飲み方が難しいのでしょうか。 とても期待していたのですが、香り、味ともうまく引き出せなかったようです。 デカンタージュして20分ほどしてから飲み始めましたが、香りに個性を感じることはできず、まだ閉じている感じでした。 渋みが予想…

(泡)リュニー・クレマン・ド・ブルゴーニュ

さっぱりとしてマイルドな味わい、まったく癖のない誰にでも好かれそうな味でした。 逆に言うとこれといった特徴が感じられない気もしました。★★★☆☆