プピーユ2000

いわずと知れたこのワイン。
大事にとっておきましたが、先日レストランに持ち込んで開けました。

レストランで飲んだからかそこまで香りは感じず、まだ少し硬い感じがしました。
時間がたつにつれてだんだんまろやかになってきました。
とてもバランスの良いワインでしたが強く主張するような感じではなく、料理の引き立て役という感じでした。

★★★